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Pommes de terre
Rachida Amhaouche
3 €
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Illustrations pas à pas.
Recettes:
Soupe de pommes de terre à la crème fraîche
Velouté de patates douces
Potage de pommes de terre et de petits pois secs
Salade de patates douces aux crevettes
Salade à la sauce de pommes de terre
Canapés de pommes de terre au thon
Salade de pommes de terre au oeufs
Feuilletés de pommes de terre au fromage
Bricks aux pommes de terre
Croquettes de pommes de terre au thon
Galettes de pommes de terre (Maakouda)
Gratin de pommes de terre au champignons
Gratin d'aubergines fourrées aux pommes de terre
Gratin de pommes de terre au fromage
Tortilla à la dinde fumée
Gratin de pomme de terre aux blancs d'oeufs
Gratin de pommes de terre nouvelles
Pommes de terre aux sardines
Gnocchis au pommes de terre et aux épinard
Gratin de pommes de terre à la sauce tomate
Gratin de pommes de terre au poulet
Croquettes de pommes de terre aux oeufs ou à la viande hachée
Tortilla à l'ail
Koubaibas de pommes de terres et de viande hachée
Tourte de pommes de terre aux épinards
Tajine de poissons aux pommes de terre
Pommes de terres aux olives
Pommes de terres à la menthe sauvage
Tajine de topinambours
Pommes de terre aux pois chiches
Tortilla au persil
Tortilla aux pommes de terre frites
Galettes de pommes de terre panées
Croustillants de pommes de terre
Frites
Chips
Potatoes (1)
Potatoes (2)
Brioches aux pommes de terre
Auteur: (Rachida Amhaouche)
Editeur: Editions Chaaraoui
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