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Cadeaux

La cuisine Kabyle (Latifa Benamira)

La cuisine Kabyle
Latifa Benamira

14 €
En stock







La cuisine Kabyle, comme tant de cuisines traditionnelles, évoque pour celui qui la connaît, l’image de la mère tamisant sa semoule, roulant son seksou (couscous) ou pétrissant sa galette. Mais la cuisine Kabyle c’est aussi le goût brut, celui de la montagne, frais, épuré ; celui d’un champ de blé après la moisson et celui des légumes.

Auteur: Latifa Benamira
Editeur: Bachari
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